مطالعهای جدید نشان میدهد کافئین نهتنها مغز را بیدار نگه میدارد، بلکه با فعالسازی یک آنزیم باستانی سلولی به نام AMPK، میتواند فرآیند پیری را کندتر کند و به افزایش عمر سلولها کمک کند. پژوهشگران دانشگاه کوئین مری لندن کشف کردهاند که کافئین تنها یک ماده محرک عصبی برای بیداری ذهن نیست، بلکه در سطح سلولی نیز میتواند به کند شدن روند پیری کمک کند. به گزارش سایتکدیلی، این یافتهها از آزمایش …